1 de enero de 2014

¡Feliz, feliz 2014!: Nevaditos y... ¡sorteo!

Estreno el año brindando y bailando, confiando en que el 2014 tenga muchos momentos así y deseando que esa felicidad sea contagiosa, por ello... ¡Feliz, feliz 2014!

Nevaditos

Y quiero compartir esa felicidad desde ¡ya! con un sorteo, ¡mi primer sorteo!: una máquina para hacer 4 cupcakes, muy práctica, para esos momentos en que no nos apetece encender el horno y preparar 12 cupcakes para luego congelar la mitad sino simplemente disfrutar de un capricho para la merienda y un "Calendario Dulce 2014" de Alma Obregón, para recordar a diario que siempre hay hueco para un momento dulce y llevar además las fechas importantes al día...  Os dejo las instrucciones para participar al final del post.

La receta de los nevaditos es sencilla y rápida, y no requiere la intervención de batidora ni amasadora alguna, en apenas un par de horas podréis estar disfrutando de estas pequeñas delicias.

Nevaditos

Ingredientes (para unas 18/20 piezas)

* 250 g de harina
* 100 g de manteca de cerdo
* 1 pellizco de sal
* 65 ml de vino blanco (se puede sustituir por vino blanco dulce)
* Azúcar glas para la nevada

Elaboración

Precalentar el horno a 180º.  Derretir la manteca a un poco más de punto pomada, tiene que quedar blanda, manejable.

Tamizar la harina y mezclar con la sal y el vino asegurándonos de que no queden grumos.  Añadir entonces la manteca y amasar hasta unificar todo.

Extendemos la masa con el rodillo, con un grosor de aproximadamente un dedo de ancho.  Cortamos las formas con el cortapastas elegido, no muy grande (si es redondo de unos 3 cm de diámetro)  Vamos colocando las piezas sobre una bandeja de horno.
Horneamos unos 40/45 minutos, hasta que comprobemos que han crecido y que tienen un color tostado por el contorno.  Apagamos entonces el horno y los dejamos dentro con la puerta entreabierta unos 5/10 minutos más.  Con la ayuda de un colador cubrimos los nevaditos con el azúcar glas nada más salir del horno.
Nevaditos

https://sites.google.com/site/hirilin/nevaditos

Y ahora sí es el momento de celebrar el año nuevo y participar en el sorteo que os propongo:

* El período de participación es desde este mismo instante hasta el próximo día 6 (día de los Reyes Majos) hasta las 23:59 de la noche (hora española)

* Es requisito imprescindible para participar dejar un comentario en este mismo post en el que me digáis cuál es el propósito de este año que esperáis cumplir.  Para romper el hielo os digo que yo me he propuesto cocinar sí o sí todas las recetas que llevo recortando y acumulando en un cajón de la cocina desde que me mudé (hace ya 8 años)  También necesito que me dejéis un e-mail para poder contactar con vosotros en caso de resultar afortunados.  No es imprescindible compartir el sorteo en ninguna red social pero me encantaría que lo hicierais...

Sorteo Pam Cupcakes

* Sólo se admitirá para el sorteo un comentario por usuario y no serán válidos aquellos con perfil "anónimo".  Realizaré el sorteo con un programa tipo "random" o similar y comunicaré el ganador del mismo en este post así como en el Facebook de Pam Cupcakes.

* Puede participar quien quiera pero sólo realizaré envíos a España y Baleares.  Si vivís fuera pero tenéis alguna dirección a la pueda realizar el envío así lo haré.

¡Mucha suerte para tod@s!

Saluditos,


Pam

22 comentarios :

  1. hola feliz año nuevo mi propocito seguir cocinando que es lo que mas me gusta y encontrar trabajo,mi correo es peloslopez@hotmail.com

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    1. Suerte con tus objetivos, Pepi!

      Tienes el número 1 para el sorteo... :D

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  2. Feliz año y gracias por el sorteo. Mi propósito es ser más feliz que el año anterior y preocuparme más por mi. Un abrazo y a ver si hay suerte. Mi correo: ani.primavera@hotmail.com

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    1. La felicidad en primer lugar, me encanta Ana!

      Tienes el número 2 para el sorteo...

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  3. ¡¡¡¡OS DESEO A AURELIO Y A TÍ UN MUY ..MUY FELIZ AÑO NUEVO!!!!!
    MI PROPÓSITO PARA EL NUEVO AÑO...????
    SEGUIR DANDO GUERRA JAJAJAJAJ

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    1. Gracias Marysol! Seguro que darás guerra... ¡sin parar! ;)

      Tienes el número 3 para el sorteo...

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  4. Pues va a sonar raro.. pero mi propósito para el 2014 es tener un bebé! mi correo: mismomentos_felices@hotmail.es

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    1. Nereida, espero que tu precioso propósito se cumpla, ¡suerte!

      Tienes el número 4 para el sorteo...

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  5. Me apunto sin duda. Y un propósito...Ufff son unos cuantos, yo a lo grande jeje pero creo que el más importante de todo es intentar ser lo más feliz posible!
    Un beso enorme.
    Hazanekk@gmail.com

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    1. Qué viva la felicidad, Isabel!

      Tienes el número 5 para el sorteo...

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  6. Feliz Año! mi propósito para este año es intentar que las cosas me afecten lo menos posible,
    email: standby90@hotmail.com

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    1. Estoy segura de que lo conseguirás, Nerea!

      Tienes el número 6 para el sorteo...

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  7. Feliz año,mi proposito para el 2014?perder mas peso,pero antes me gustaria probar unos cuantos cupcakes que a fecha de hoy aun no se a que saben y para eso estaria muy bien ser afortunada y que me tocara la maquinita para hacerlos jajaja
    email:nena.mp@hotmail.com

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    1. Creo que los dos propósitos son un poco incompatibles Nenazen! ;) Cuando quieras te invito a un cupcake, ¡bienvenida!

      Tienes el número 7 para el sorteo...

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  8. Mi proposito para el 2014 es dejar de perder el sueños por tonterias y sobretodo ser feliz.
    email:juani.aitana@gmail.com

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    1. La felicidad en primer lugar Juana, me gusta!

      Tienes el número 8 para el sorteo...

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  9. Mi propósito para este nuevo año 2014, es encontrar trabajo, como casi 6 millones de parados, felicidades por el blog y gracias por el sorteo, mi e-mail es: tere.pereira.1970@hotmail.com.
    Besos.

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    1. Maria Teresa, espero que consigas tu propósito este 2014 que recien empieza. Mucho ánimo desde aquí :D

      Tienes el número 9 para el sorteo...

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  10. Mi propósito para este año es aprender a quererme y aceptar las cosas buenas que me ocurran. Feliz año nuevo!!
    Taibhsear@gmail.com

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    1. Las cosas buenas están por todas partes Mayte, te deseo un 2014 muy feliz!

      Tienes el número 10 para el sorteo...

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  11. Qué bonitos y qué navideños te han quedado!...La navidad es ideal para hacer todo tipo de galletas y dulces.
    Me gustan tus recetas :)
    Vero.

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    1. ¡Gracias Vero!

      Reconozco que me encanta la Navidad ¡y todos sus dulces! ;)

      Saluditos,


      Pam

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